Ya estamos en noviembre y cada vez queda menos para empezar 2012 y en Salones Mar Blau ya hemos cerrado nuestro menú especial de Noche Vieja. Desde las 21:00h de la noche y hasta que el cuerpo aguante, os hemos preparado una velada que no defraudará a nadie.
Empezaremos la última noche del año con un cóctel de bienvenida con photocall y pasaremos a un cóctel en mesa compuesto por Chupa Chups de langostinos kataifi con verrine de salsa romescu, coulis de frambuesa con queso cabrales y mascarpone y Chupa Chup de tortilla de patata con trufa del Toro. Después pasaremos a los entrantes, compuestos por un milhojas de foie y carpaccio de magret de pato, carpaccio de pulpo a la gallega sobre mousse de patata, pizarra de jamón ibérico con canutillo de queso cremoso con anchoa y crêp etiqueta negra relleno de marisco.
Un suculento plato que dará paso al postre especial de fin de año y las tradicionales uvas de la suerte que servirán para iniciar la fiesta. Eso sí, para recuperar fuerzas, a las 05:30h se servirá un chocolate con churros.
Si queréis pasar la Noche Vieja con nosotros podéis elegir entre dos opciones, la opción de cena, cotillón, resopón y 4 copas tiene un precio de 75€. También se puede elegir la opción sin cena pero que también incluye el cotillón, el resopón y 4 copas por un precio más ajustado de 45€.
En Salones Mar Blau os esperamos y nos esforzaremos para que podáis empezar el año con toda la ilusión.
Podéis descargaros el menú completo en pdf en los siguiente enlaces: Menú Noche Vieja Blue y Menú Noche Vieja Jardines del Mar Blau
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me gustaria saber si hay mesa disponible para dos para fin de año gracias.